Concombre Luffa
Les fameux concombres qui servent entre autre à faire les éponges à vaisselle végétales biodégradables. Essayez de les faire pousser vous même!
Instructions:
Attention ça grimpe, leur fournir des tuteurs assez grands et forts (s'ils décident pas de grimper dans un arbre). Demande beaucoup de soleil et une longue saison de culture (juin à octobre au minimum). On les récolte à la fin de l'automne lorsque les températures baissent à 10°C (ils arrêteront leur croissance). On les épluche, on le secoue pour faire tomber les graînes et on les fait sécher.
Pour le manger:
Le Rizen, ferme spécialisée en légume asiatique, nous conseille aussi de les récolter jeunes pour les consommer cru ou cuit des zucchinis (peler la peau si elle est un peu durcie).
Très très grand pot 24po (60cm) idéalement ou en pleine terre.
