Courgette ronde de nice
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"Décrite pour la première fois en 1743, cette courgette très hâtive et non coureuse produit d’abondants fruits ronds, vert marbré de vert clair. Sa chair fine est particulièrement tendre et fondante quand le fruit est au tiers de son développement, à maturité elle devient plus fibreuse et la peau lisse prend des teintes orangées. On la consomme principalement en ratatouille, farcie ou au gratin.
Nombre de jours pour la récolte : 50" (Source: L'Écoumène)
Très grand pot de 18 po (45cm)
Les légumes ancestraux, aussi appelés du patrimoine ou héritage, sont des plants qui sont cultivés de générations en générations depuis plus de 50 ans. Ils sont plus souvent sélectionnés pour leurs saveurs, leurs couleurs et leur adaptation à notre climat.
