Piment Gorria (genre Espelette)
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CA$4.56
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Mon piment préféré! Le piment Gorria est le sosie du piment d'Espelette (qui a une appellation contrôlée). Goût qui fait pas pleurer (selon mon niveau de tolérance relativement bas). En tranche, il rehausse les salades, les pâtes ou tout autre plat un peu fade! Enlevez le blanc et les pépins pour moins de piquant. Séchez-le, puis réduisez-le en poudre avec un moulin a café et mettez le dans un pot hermétique pour qu'il se conserve tout l'hiver. 1500 à 2500 unités sur l'échelle de Scoville. Grand pot de 40 cm (15po).
