Épinard de malabar

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Épinard grimpants au feuillage plus épais que les épinards traditionnels. Les feuilles se mangent avec du riz, des sautés, patates... Qu'on les aime ou non pour leur goût, on en veut année après année pour leur élégance au jardin! Leur fournir un trellis solide car ils grimpent jusqu'à 2m de haut et le semencier recommande un pot assez large, 25cm entre les plants.

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