Agastache
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Longue floraison abondante, les pollinisateurs adorent ses fleurs mauves! L'agastache, aussi appelée agastache fenouil, a un goût anisé (réglisse). "Ses feuilles et ses boutons floraux à saveur sucrée sont consommés en salades, en gâteaux, comme assaisonnement, avec le poisson ou en infusion" 20 cm (8po) entre les plants.
